Le Pain Quotidien (“El Pan Diario”) es una panadería de origen belga, que ya tiene 5 sucursales en Buenos Aires (abriendo la 6ta) y que se destaca de las confiterías/deli’s de la ciudad por sus panes recién horneados y orgánicos.
Su creador, Alain Coumont, abrió su primer local en el año 1990, en Bruselas, Bélgica. Siete años después llegó su primer local en New York y hoy ya tiene más de 200 locales alrededor del mundo.
“Mi idea es sencilla: tener un lugar donde me puedo sentir como en casa…fuera de casa»
Alain Coumont
El secreto: Harina molida orgánica, levadura natural, trigo, cereales y muchas variedades para los panes artesanales que preparan, que OJO, no es él único plato fuerte por el que se destacan.
Las opciones son variadas aunque lo obligatorio, por supuesto, es probar los panes. Las ensaladas gourmet y los sándwiches son muy recomendables.
En Buenos Aires hay varias sedes:
– Nordelta Centro Comercial (Av. De los Lagos 6660), Tigre.
C.A.B.A.:
– Palermo Soho – Armenia 1641 (entre Honduras y El Salvador) – Salguero – Jerónimo Salguero 3075 – Belgrano – Sucre 2151 – Recoleta – Posadas 1402 – Coming Soon: Distrito Arcos Outlet (Paraguay 4911)
La sede de esta nota es la de Salguero, una esquina bien puesta e igual de bien atendida que el resto.
La carta es variada, desayunos, brunch, meriendas… El destacado del día: «Afternoon Tea» (de 16 a 20 hs), para compartir de a 2; por un total de $220 finales.
El sistema es el siguiente, de este menú hay para elegir una bebida caliente c/u, a elección (café, té, chocolatada, combinaciones). Una limonada de menta o de frambuesa c/u; una combinación de panes orgánicos con mermeladas orgánicas, dulce de leche, manteca y miel orgánica. Finalmente, la elección de una opción (en total) de cada renglón del menú:
Croissant, pain au chocolat o roll de canela o roll de pasas. | Muffin a elección, scone de avena o scone de queso. | Brioche con salmón o jamón y queso. | Brownie casero, tarta de manzana, tarta de chocolate belga, crumble de frutos rojos o cheesecake. De todo esto elegimos:
- Dos cappuccinos, la limonada de menta y la limonada de frambuesa;
- Los tradicionales panes con acompañamientos,
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Le pain au chocolat (in-cre-í-ble),
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Los scons de queso (vienen con un queso crema para acompañar);
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El brioché con salmón (delicia!!) – viene con una especie de crema adentro (condimento)
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EL brownie.
De más está decir que comimos a reventar, nos sobró bastante y quedamos muy felices.
El ambiente es agradable, tiene mesas pequeñas, conjuntas y algunas mesas comunales enormes al estilo Starbucks para compartir con desconocidos.
Todas las sucursales tienen wi-fi y aire acondicionado. Están decoradas del mismo estilo y mantienen las recetas originales y el estilo de trabajo de su sede original en Bélgica.
Excelente atención y muy buena calidad-precio.
Abierto los feriados.
Súper recomendable 🙂
Lucy Puì.-
¿En donde dejo el cv para ser tu asistente querida Star-Lady? Impresionantes fotos para las 02:09 am.
Muy lindo tu trabajo, detallando con tus palabras lo sabroso que debe ser todo eso… Mmmm genial.
Un beso. 🙂
PD: Miren quien estrena wordpress…
Jajajaja son fotos sacadas con el Ipod, no llevé la cámara ese día e igualmente necesito un lente macro T.T pero sí, todo más q delicioso. Ahora entro en la compu a tu nuevo wordpress, importaste lo de blogspot?
Ponete con eso!!
Besos y gracias por tus comments 🙂